Rajská omáčka .-)

23. dubna 2015 v 10:05 | Sába |  Lahůdkové yummy

Tohle jídlo je jedno z mála, po kterém bych se s prominutím užrala, nikdy nezapomenu, když jsem ji uvařila poprvé s vývarem a vylizala jsem talíř. Doma se nikdy nevařila, takže moje zkušenost byla pouze ze školní jídelny, což si každý dokáže představit .-) No a takhle jí dneska vařím já .-)



V hrnci si na olivovém oleji osmahneme jednu větší cibuli s jednou větší najemno nastrouhanou mrkví, špetkou pepře, špetkou červené sladké papriky, špetkou oregána, špetkou soli, lžící špaldové mouky a vše přelijeme cca půl litrem hovězího vývaru a půl litrem rajské šťávy. Nakonec přihodíme jeden bobkový list, 3 kuličky nového koření a omáčku vaříme 20 min tahem. Pak už jen vyndáme bobkový list, nové koření, omáčku dohladka rozmixujeme, přepasírujeme přes sítko a dochutíme jí hnědým cukrem.
My jí máme nejradši s těstovinama .-)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Limonáda • Blowme.blog.cz Limonáda • Blowme.blog.cz | Web | 23. dubna 2015 v 10:23 | Reagovat

Zrovna dneska jí máme k obědu ! :P

2 yummyummy yummyummy | 23. dubna 2015 v 16:24 | Reagovat

Já se dneska pustila do Marocké zeleninové tajine tak jsem na to zvědavá .-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama