Pikantní cuketové placičky s chillli tofu bez vajec, lehký michaný salát .-)

6. května 2015 v 7:09 | Sába |  Placičky yummy

Tyhle placičky mě napadly včera, když jsem zahlídla, že se dělá z uzeného tofu burgr. Měla jsem cukety, tak jsem to prubla a výsledek mňam .-) Vyzkoušejte je a uvidíte, že vám zachutnají .-)


Do misky si nastrouhejte najemno střední neoloupanou cuketu, nechte jí vypotit a vymačkejte z ní přebytečnou šťávu, k ní přidejte najemno nastrouhaný chilli tofu a osmahlé dvě jarní cibulky do sklovita se dvěma stroužky česneku, špetkou soli, troškou drceného kmínu, špetkou pepře a lžící promnuté majoránky .-)


Pak ke všemu přidejte špaldovou mouku a dvě lžíce pšeničných klíčku. Směs promíchejte a tvarujte z ní placičky. Osmažte je z obou stran a podávejte s bramborem, nebo salátem .-)
Na salát jsem promíchala rukolu, papriku, ředkvičku, okurku, šťávu z půlky citrónu, čerstvě mletý pepř a kapku arganového oleje .-)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama