Cuketová polévka s fazolkama na kyselo .-)

15. července 2015 v 11:43 | Sába |  Polévkové yummy

Tahle polévka vznikla díky mojí babičce ze Slovenska. Možná budete někdo znát prývarky - různě ochucené omáčky, nebo by se dalo také říct dost husté polévky. Jako malá jsem na ních vyrůstala a takový těkvicový privarok s bílým chlebem a klobáskou neměl chybu .-)
Tak mě napadla tahle svěží cuketová polévka, která je zachvilku hotová a mohla by vám i chutnat .-)


V hrnci si osmahněte cibulku s hrstí nakrájených fazulek, k ní dejte dvě nahrubo nastrouhané cukety, osolte je, přidejte k nim bobkový list, přelejte vodou, aby bylo vše ponořené, a vařte cca dvacet min.
Pak už jen polévku zahustěte jíškou, dochuťte lžící nasekaného kopru, dvěma lžícema zakysané smetany a trochou octa.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama