Baba Ghanoush - lilkový dip .-)

8. srpna 2015 v 8:51 | Sába |  Pomazánky yummy

Tak jsem tento týden objevila supr mňamózní pomazánku, dip kdo jak chce .-) Kdo trochu sleduje yummyummy blog, tak si všimnul, že jsem sem už jednu podobnou pomazánku dávala, vic odkaz:http://yummyummy.blog.cz/1503/vytecna-lilkova-pomazanka je to sranda, že si něco vymyslíte, a pak zjistíte, že už to existuje :D



No, do tohodle jděte, pokud milujete lilek, tak se po ní utlučete, to vám garantuju.-)
Připrava je jednoduchá, propíchejte omytý lilek a šoupněte ho na 40 minutek na dvěstě do trouby, až je uplně měkký a


vypadá asi takhle .-). Tak ho nechte vystydnout .-)
Celý ho oloupejte a k dužnině přidejte dva stroužky česneku, hrst hladkolisté petrželky, sůl, čerstvě mletý pepř, šťávu z půlky limetky, dvě lžíce tahini, lžíci olivového oleje.


Vše rozmixujte a vychladlý dip podávejte k zelenině, nebo k různému pečivu,


ale také je možnost, že ho sníte jen tak .-)



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama