MASOVÉ PÁRTY KULIČKY - Klasik, Itálie, Indie

12. srpna 2015 v 6:40 | Sába |  Masové yummy

Přítelův syn měl desáté narozeniny a nějak mě nic nenapadalo na oslavu. Byli tam jak dospělí, tak děti, nakonec to vyhrály masové kuličky. Objednaná byla ještě salsa, která měla úspěch už dřív, tak jsem ještě dodělala http://yummyummy.blog.cz/1508/baba-ghanoush-lilkovy-dip, a http://yummyummy.blog.cz/1507/snezanka-bez-machru


Necelé kg mĺetého masa mix od řezníka jsem rozdělila na tři podobné díly a do
Italských kuliček jsem dala ( mleté maso, sůl, špetku čerstvě mletého pepře, hrst nasekané bazalky, tři stroužky česneku, 4 nasekané zelené olivy, kousek červené cibule, strouhanku, lžičku hnědého cukru, dvě lžíce rajského protlaku)
Indické (mleté maso, sůl, pět lžic suchého kuskusu, lžíci tandoori masala, špetka chilli, koriandru, špetka skořice, tři lžíce vody)
a
Klasik ( mleté maso, vajíčko, pažitka, hladkolistá petrželka, bilý pepř, špetka muškátového oříšku, čtyři lžíce mléka, lžíce strouhanky.


Všechny těsta jsme zabalila do sáčku a nechala je přes noc uležet, na druhý den jsem z Klasik dělala kuličky, z Indických menší placičky a z Italských kuličky plněné mozarelou .-)


Mně nejvíc oslnily Italské, ale každý si přišel na své .-)
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama