Slaný závin plněný směsí z dýně, cuket, červených cibulí a tofu .-)

22. srpna 2015 v 17:39 | Sába |  Bezmasé yummy

Měla jsem chuť na nějaký slaný koláč, doma se mi válela dýně, tak jsem si vzpoměla na jeden famozní piroh, co jsem ochutnala v Holešovické tržnici. Myslím, že byl estonský, ale to už bych kecala .-)
Byl plněný dýní, jemně nasládlý a byl famozní .-)


Tak jsem se pustila do něčeho podobného a méně náročného vzhledem k mému uměleckému pečení.
Na kostičky si nakrájejte dvě červené cibule, dvě zelené cukety, jednu vydlabanou oloupanou dýni, loupaní je fakt pakárna .-), ale lehké krájení tofu vám to vynahradí .-)


Pak si ve wok panvi rozpalte sezamový olej a zprudka na něm osmahněte červenou cibuli, tofu, cukety a dýni.


Nakonec směs dochuťte třema stroužky česneku, špetkou čerstvě mletého pepře, špetkou chilli, muškátovým oříškem a černým sezamem .-)


Vyválejte si listové těsto, já měla doma na zkoušku celozrnné a nebylo špatné .-)


Naplňte ho vychladlou směsí .-)


Zarolujte a pečte na stopade cca hodinku.


K večeři i na sváču vám určitě udělá radost .-)

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Gil Gil | Web | 22. srpna 2015 v 17:56 | Reagovat

♥ mockrát děkuji, tohle budu zkoušet, vypadá to úžasně!!!

2 Sába Sába | 23. srpna 2015 v 10:02 | Reagovat

nz děkuji .-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama