Koláč s bedlemi, mangoldem a čtyřmi druhy sýra

2. října 2017 v 9:23 | Sába |  Bezmasé yummy

Jelikož už máme podzim a hub letos roste, že by se daly sekat kosou a lidi už nevědí, co s nima, tak tady je jeden recept na lehký slaný koláč pro inspiraci.


Na oleji si osmahněte do růžova cibuli, na ní drobet celého kmínu, šest hrstí nakrájených bedlí, dvě hrsti na kostičky natě z mangoldu. Až vše zavoní, přidejte i natrhané lístky na kousky. Směs si dejte vystydnout stranou a vyválejte si z listového těsta placku, vložte jí do pekáče, propíchejte vidličkou a vlažnou směs promíchejte se třema vajíčkama a přelijte na těsto. Vršek koláče už jen dozdobte sýrama, co lednice dala .-)
Ta naše dala pár korbáčiků, mozzarelu, oštěpok a cheddar. Koláč pečte na stopade, dokud nezezlátne a výborně chutná jak studený, tak teplý .-).


Pokud se vám nebude chtít dělat se s koláčem, tak bedly milujeme jen na sádle s kmínem a solí .-)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama