Staročeská cibulačka

15. února 2018 v 10:42 | Sába |  Polévkové yummy

Jak říkáme u nás doma, tahle polévka je na posilněnou .-).
Cibulačka, která zahřeje a zasytí, když venku mrzne a vám je pořád zima.



Nejlépe den předem si uvařte silný vepřový vývar, pak si trochu zaplakejte nad cca půl kg nakrájené cibule na proužky, které osmahnete do růžova na lžíci sádla, trošce celého kmínu a lžící hladké mouky. Vše podlejte silným vývarem, přidejte hrst krup , dvě hrsti nadrobno nakrájených brambor a povařte cca půl hodinky.
Nakonec dochuťte třema česnekama, špetkou čerstvě mletého pepře a hrstičkou promnuté majoránky, aby zavoněla.
Ať všem chutná a už se těším na jaro .-)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama