Bezmasé yummy

Salát naruby .-)

25. března 2015 v 12:58 | Sába


Syrovátkový sýr potřený pestem z medvědího česneku, cherry rajčátka, sůl, čerstvě mletý pepř a půjdete se zblaznit slastí .-)


Gratinovaný květák s cuketou, kuskusem a šafranovým sýrem s lehkým salátem

18. března 2015 v 14:36 | Sába

Na olivovém oleji si osmahneme dvě jarní cibulky, půlku střední cukety a jeden uvařený květák. Vše dochutíme solí, drceným kmínem a špetkou červené papriky, až směs vychladne promícháme jí s kuskusem a 3 vyšlehanýma vejci s dcl mléka. Kuskus uděláme dle návodu z menšího hrnečku.
Směs dáme nakonec zapéct na stopade cca dvacet minut, ke konci vše posypeme čafranovým sýrem.


Do salátu dám 3 hrsti rukoli, 2 ředkvičky, kousek bíle ředkvičky, pár cherry rajčat, hrst nakláčeného munga. Zeleninu promíchám se špetkou soli, hnědého cukru pár kapkama limetkové šťavy .-)

Zapečené tmavé bagety se zeleninou a mozzarellou .-)

18. března 2015 v 5:35
Na olivovém oleji si zprudka osmahneme jednu větší cibuli, kousek červené kapie, jednu menší cuketu, pár cherry rajčat a dva stroužky česneku.


Vše dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a provensálským kořením. Pak zeleninu klademe na rozkrojené bagety a na zeleninu dáme pár kuliček mozzarelly.


Bagety zapékáme cca 15 min na stopade .-)

Omeleta

17. března 2015 v 11:57
Na panvičce si zprudka osmahneme kousek červené cibule, kousek pórku, pár kousku cukety, červenou a zelenou papriku. Pak vše přelejeme 4 vyšlehanýma vejci se lžíci bazalkového pesta a špetkou soli. Nakonec dáme na omeletu pár rajčat, cuketu, papriku, rukolu, kousky cheddaru a omeletu posypeme čerstvě mletým pepřem .-)
 
 

Reklama