Placičky yummy

Veganské placičky z čočky, červené řepy a křenu

25. listopadu 2016 v 10:51 | Sába

Když máte doma řepu a nemáte už zdání, co s ní, tak si zkuste tyhle výborné placičky a když už jsou tak zdravé, tak si je hezky osmažte na pánviččce .-).
Nejlépe den předem uvařenou řepu si oloupejte, nahrubo nastrouhejte, promíchejte s uvařenou čočkou, najemno nastrouhaným křenem. do zlatava osmaženou cibulkou a se třema hrstma ovesných vloček.
Vše dochutíme solí, pepřem a drceným kmínem.

Dýňové placičky s česnekovým dipem .-)

5. listopadu 2015 v 10:45 | Sába

Jednoduché podzimní jídlo na večeři nebo na sváču .-) Kdo miluje dýni, myslím, že si moc pochutná .-)


Recept je jednoduchý: nastrouhejte půlku střední dýně, přidejte k ní vajíčko, hrneček špaldové mouky, sůl, čerstvě mletý pepř, muškátový oříšek, dvě lžíce hrašky a dvě lžíce strouhanky.


Ze směsi tvarujte placičky, osmahněte na oleji, nechte okapat na ubrouskách a buď teplé nebo studené podávejte s česnekovým dipem, který se skládá z bílého jogurtu, tří stroužků česneku :P, pepře, soli, hnědého cukru a šťávy z citrónu .-)
Vyzkoušejte a napište, jak vám chutnaly .-)

Špenátové placičky s uzeným tofu .-)

18. května 2015 v 11:34 | Sába

Uzené a špenát se k sobě úplně nabízí .-), i proto mě napadla tahle kombinace s placičkami a dopadlo to na jedničku.
Vyzkoušejte, a sami uvidíte .-)


Osmahlou cibulku do sklovita ochutíme dvěma stroužky česneku, čerstvě mletým pepřem, solí, muškátovým oříškem. Pak to přidáme k nastrouhanému (najemno) uzenému tofu a jednomu balení listového vymačkaného špenátu .-)
Ze směsi tvoříme placičky a smažíme je. Placičky jsem podávala se zeleninou pokapanou citrónovou šťávou a s pár nakládanýma mozzarellkama .-)

Placičky z červené čočky, vařený brambor na petrželce .-)

14. května 2015 v 11:06 | Sába

Čočkové placky se u nás osvěčily, ale včera jsem je zkusila z čočky červené a nemaj taky chybu .-)


Hrnek uvařené červené čočky promícháme se dvěma lžícema pohankových vloček, dvěma lžícema hrašky, třema lžícema špaldové mouky, dvěma jarníma cibulkama, černou solí, stroužkem česneku a majoránkou.


V ruce uplácáme placičky a smažíme je na rozpáleném oleji do zlatava.-)
Pak už jen na másle osmahnem hladkolistou petrželku, promícháme s vařeným bramborem a podáváme .-)

Pikantní cuketové placičky s chillli tofu bez vajec, lehký michaný salát .-)

6. května 2015 v 7:09 | Sába

Tyhle placičky mě napadly včera, když jsem zahlídla, že se dělá z uzeného tofu burgr. Měla jsem cukety, tak jsem to prubla a výsledek mňam .-) Vyzkoušejte je a uvidíte, že vám zachutnají .-)


Do misky si nastrouhejte najemno střední neoloupanou cuketu, nechte jí vypotit a vymačkejte z ní přebytečnou šťávu, k ní přidejte najemno nastrouhaný chilli tofu a osmahlé dvě jarní cibulky do sklovita se dvěma stroužky česneku, špetkou soli, troškou drceného kmínu, špetkou pepře a lžící promnuté majoránky .-)


Pak ke všemu přidejte špaldovou mouku a dvě lžíce pšeničných klíčku. Směs promíchejte a tvarujte z ní placičky. Osmažte je z obou stran a podávejte s bramborem, nebo salátem .-)
Na salát jsem promíchala rukolu, papriku, ředkvičku, okurku, šťávu z půlky citrónu, čerstvě mletý pepř a kapku arganového oleje .-)

 
 

Reklama